Меню
Салати
Салата с пресни скариди
микс салати, червен лук, селъри,чери домати и доматен дресинг,печен сусам и лайм
250 г
Салата с октопод
зелени салати, фенел, чили чушка, протокал, ленено семе, зехтин
220 г
Салата горгонзола с круша
микс салати, радикио, орехи и
дресинг с мед и лимон
250 г
Салата с телешко
микс салати, студено телешко
печено, краставица, морков,
джинджифил, дресинг с билки и лимон
250 г
Салата Капрезе с биволска бурата
250 г
Предястия
Брускета с телешко
студено телешко, мус от сирена, чери домати, микс салати
250 г
Телешко карпачо с пармезан и рукола
180 г
Плато сирена или Меса§Колбаси
120 г
Пресни гъби кладница на тиган
рукола, чили чушка, чесън, зехтин, каперси
250 г
Ризото
Ризото с гъби
микс от гъби, масло, пекорино романо, магданоз
- 290 гр
Ризото с аспержи
масло, пекорино романо
290 г
Ризото с пресни скариди
масло, пекорино романо, доамт, магдноз
290 г
Паста
Спагети алио, олио, пеперончино
чесън, зехтин, пеперончино, пушено чипотле, чери домати, магданоз
350 г
Пене с рагу от октопод
зехтин, чесън
350 г
Прясно талятеле с тиквички и скариди
пресни скариди, тиквички, сметана, чери домати и босилек
350 г
Спагети Карбонара
панчета(гуанчале), пекорино романо, яйчен жълтък, черен пипер
350 г
Пене болонезе
телешко рагу и магданоз
350 г
Спагети с манатарки
манатарки, магданоз, лайм, чесън олио трюфел
350 г
Спагети ала примавера
аспержи, лимон, пекорино романо
350 г
Прясно талятеле с телешко и манатарки
с чесън, сметана, марсала и сушен домат
350 г
Спагети по неаполитански
чери домат, аншоа, риба тон, рукола, чили чушка
350 г
Спагети Вива Италия
биволска бурата, песто, чери домати, чесън, кедрови ядки
350 г
Основни
Телешко бон филе с пресни аспержи ичери домати на грил
350 г
Филе от пресен лаврак с фенел и чери домати на грил тиган с ленено семе
320 г
Пресни скариди с фенел, аспержи, чили чушка, чери домати, чесън на тиган
320 г
Хляб
100 г